蛋鸡存栏低于预期 食品加工采购应留意涨价风险
行情回顾:存栏略减 蛋价涨跌还看鸡蛋供需
鸡蛋期货在周一迎来集体反弹且波动幅度加大,周二均有回落调整。此次上涨除了6月份全国在产蛋鸡没有增加外,还极大受到饲料端豆粕上涨的影响。因此周二出现调整属于正常现象,鸡蛋价格波动还是以鸡蛋本身供需为核心。
鸡蛋产能:后续存栏增幅还将低于预期
从长期看在产蛋鸡存栏数量大概率逐步增加,增幅相对缓慢,尤其在近期补栏已经确定的情况下,淘汰因素可能使存栏增幅更慢。卓创数据显示6月份主产区在产蛋鸡存栏为11.78亿只,比5月份的11.79亿只略有减少,最新存栏数据符合此前预期,从侧面证明了中秋前后存栏增幅缓慢。
供应方面总体看,6月份新增开产有赠加,实际在产蛋鸡存栏略有减少。7月和8月份新开产将继续增加,蛋率也在降低。9月和10月新增开产蛋鸡将有减少,实际淘汰量在7月和8月增加不会太多,会在9月中秋前后集中淘汰,预计9月份实际在产存栏大概率也会出现增幅小于预期的情况,因此中秋国庆双节后蛋价大概率不会太低。
消费需求:双节集中需求将增加食品企业采购风险
食品需求和工业品需求截然不同,日常需求就具有明显“刚性”,而后续随着中秋需求启动,除了常规需求以外的户外需求量将有明显增加,而且经过三年大疫人们生活恢复正常,中秋叠加国庆将刺激走亲探友的传统节日需求。另外前两年由于防疫存在,食品厂订单式生产导致需求前期备货较为谨慎,但今年如果没有提前计划备货,真到需求旺季时可能大幅提高生产成本,甚至损失市场份额,因此对于食品厂来说今年的采购计划很重要。
总之,在产存栏确实会逐步增加,中秋前后产能大概率没有市场普遍预期那么多,鸡蛋作为食品的刚需性质和节日需求也将明显好于疫情期间,食品加工企业可根据情况提前做好采购计划。
审核:李琦(投资咨询号:Z0017426)
报告制作日期:2023-07-04
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